전체 글53 🍳 여름철 제철 식재료로 만든 애호박 요리 모음 5가지 1. 애호박볶음 (밑반찬으로 최고!) 재료 (2인분 기준)애호박 1개양파 1/2개다진 마늘 1작은술식용유 1큰술소금 약간참기름 1/2큰술깨소금 약간레시피애호박은 반달 모양으로 썰고, 양파도 채 썰어 준비합니다.팬에 식용유를 두르고 중불에서 다진 마늘을 살짝 볶아 향을 냅니다.애호박과 양파를 넣고 3~4분간 볶아줍니다.소금으로 간을 하고, 불을 끈 뒤 참기름과 깨소금을 넣어 마무리합니다.💡 TIP: 너무 오래 볶으면 애호박이 물러지니 살짝 아삭하게 마무리하세요.2. 애호박 된장찌개 (구수한 맛이 일품)재료 (2~3인분)애호박 1/2개감자 1개양파 1/2개두부 1/2모청양고추 1개된장 2큰술국간장 1작은술멸치육수 3컵다진 마늘 1작은술레시피멸치 육수를 먼저 끓입니다 (멸치, 다시마를 물에 10분간 우려냄).. 2025. 8. 1. 달걀로 할 수 있는 요리 총정리 🍳 – 간단 레시피 & 재료 설명 🍳 달걀로 할 수 있는 요리 7선 – 간단 레시피 & 재료 설명‘달걀로 할 수 있는 요리’를 찾으시나요? 이 포스팅에서는 간단하지만 인기 있는 7가지 달걀 요리 레시피를 소개합니다. 🥚 기본 재료 & 조리 팁달걀: 신선한 계란 6개기본 조미료: 소금, 후추, 식용유 또는 버터선택 재료: 우유·치즈·대파·양파·채소·참기름·간장 등도구: 프라이팬, 뚝배기/냄비, 계량스푼, 거품기1. 계란찜 (Gyeran-jjim – Korean Steamed Egg)폭신하고 촉촉한 한국식 계란찜입니다. 빠르게 한끼 반찬으로 좋습니다.달걀 4개 + 물(또는 멸치육수) 200ml + 소금 약간거품기로 잘 푼 후, 뚝배기에 붓고 약불에서 뚜껑 덮고 10분 찜다진 파와 참기름 한 방울로 마무리— 전통 한국식 계란찜으로, 촉.. 2025. 7. 15. 두부요리 간단하고 맛있게 만드는 법 (반찬·다이어트 식단) 두부는 건강에 좋은 식재료로, 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 오늘은 두부로 만들 수 있는 간단하고 맛있는 요리 10가지를 소개해드리겠습니다. 정말 간단하고 맛있겠죠? 😊두부 요리의 장점두부는 단백질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식단에 적합합니다. 또한, 다양한 요리에 활용할 수 있어 반찬으로도 좋고, 메인 요리로도 손색이 없습니다. 두부는 식물성 단백질의 좋은 공급원으로, 건강한 식단을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다. 1. 두부 샐러드재료 : 두부, 채소, 드레싱두부를 키친타월로 감싸 수분 제거 후 한 입 크기로 자릅니다.팬에 살짝 구워 겉면만 노릇하게 익힙니다.양상추, 토마토, 오이 등 샐러드 채소와 함께 담습니다.참깨드레싱이나 발사믹소스를 뿌려줍니다.다이어트식으로도 좋고 가볍게 한 끼로도.. 2025. 7. 13. 양파 요리의 종류 양파로 할 수 있는 다양한 요리와 레시피를 소개하려고 합니다.양파는 우리의 식탁에서 빠질 수 없는 재료 중 하나입니다.그뿐만 아니라 다양한 요리에 활용될 수 있는 장점이 있습니다.그래서 오늘은 양파로 할 수 있는 요리와 그 레시피에 대해 알아보겠습니다.양파의 영양가와 효능양파는 비타민 C, B6, 망간 및 섬유질이 풍부하여 건강에 매우 유익합니다.특히 항산화 작용과 염증 완화에 도움을 주며, 면역력 강화에도 효과적입니다.양파를 꾸준히 섭취하면 심혈관 건강에 이롭고, 소화 개선에도 긍정적인 영향을 미친다고 알려져 있습니다.1. 양파 볶음양파 볶음은 간단하면서도 맛있는 반찬입니다. 양파를 채 썰어 후라이팬에 올리브유와 함께 볶아주면 됩니다.간장이나 소금을 추가하여 간을 맞추면 좋습니다. 더 풍부한 맛을 원하.. 2025. 7. 5. 이전 1 2 3 4 ··· 14 다음 반응형
